Bảo quản chế biến rơm cho trâu bò

• 
• 

Chi tiết

Được đăng ngày Thứ bảy, 26 Tháng 11 2011 04:08

Xem: 11

Trong những năm gần đây, đàn bò tăng liên tục nhờ có những ưu thế sau đây:

- Thịt bò nhiều nạc, ít mỡ, thơm ngon nhất là thịt bò lai, bê lai (bò vàng nội lai với các bò đực Zebu), thịt bò được chế biến thành nhiều món ăn ngon như phở, thịt bò khô, bê thui...

- Chăn nuôi bò chủ yếu là bằng cỏ, rơm, thân cây ngô, bã mía . . . và tiêu tốn lương thực rất ít chủ yếu là những lương thực thứ yếu như sắn khô, cám, bột ngô... chỉ dùng vỗ béo vào thời gian cuối trước khi xuất bán vài tháng.

- Các phụ phẩm nhất là da, xương... là nguyên liệu rất quan trọng của công nghiệp làm đồ da và giầy dép

Xem tiếp...

Phơi khô và bảo quản cỏ

• 
• 

Chi tiết

Được đăng ngày Thứ bảy, 26 Tháng 11 2011 04:08

Xem: 11

Cỏ khô loại tốt là một trong những nguồn cung cấp protein, gluxit, vitamin và chất khoáng chủ yếu cho trâu bò đặc biệt là vào vụ Đông - Xuân. Hàm lượng và thành phần các chất dinh dưỡng trong cỏ khô có sự khác nhau rất rõ rệt và tuỳ thuộc và thành phần thực vật của cây cỏ, điều kiện đất đai và khí hậu, loại và liều lượng phân bón sử dụng, thời gian thu hoạch cỏ, tình trạng thời tiết lúc cắt cỏ và kỹ thuật phơi, sấy. Giai đoạn phát triển thực vật lúc thu hoạch cỏ để phơi khô cũng ảnh hưởng rất nhiều đến thành phần hoá học của nó. Theo mức độ thành thục và già đi của cây, hàm lượng xenluloza trong cỏ tăng lên, còn hàm lượng protein, vitamin và chất khoáng lại bị giảm xuống.

Xem tiếp...

Cho heo, gà, vịt ăn ốc bươu vàng

• 
• 

Chi tiết

Được đăng ngày Thứ bảy, 26 Tháng 11 2011 04:08

Xem: 12

Cho heo hậu bị ăn hèm thường xuyên có ảnh hưởng gì đến sinh sản sau này không? Cho heo, gà, vịt ăn ốc bươu vàng thường xuyên có được không? (Võ Văn Tùng, ấp 6, xã Thanh Lộc, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang)

Trả lời:

Cho heo hậu bị ăn hèm thường xuyên rất tốt, nhưng với một khẩu phần thức ăn thích hợp thì không ảnh hưởng gì đến sinh sản sau này. Nếu quá lạm dụng sẽ không tốt bởi loại thức ăn nào cũng có tính chất hai mặt của nó, ngay cả thuốc bổ cũng vậy, hèm cũng thế.

Hèm rượu bia có rất nhiều tinh bột, sinh tố, men... giúp cho quá trình tiêu hoá, hấp thu chất dinh dưỡng nói riêng và quá trình trao đổi chất trong cơ thể nói chung diễn ra thuận lợi nên heo sinh trưởng phát triển tốt, ít dịch bệnh, tăng trọng nhanh và làm cho heo dễ mập.

Xem tiếp...

Kỹ thuật bảo quản chế biến phụ phẩm NN

• 
• 

Chi tiết

Được đăng ngày Thứ bảy, 26 Tháng 11 2011 04:08

Xem: 5

Tuy chưa được phổ biến rộng rãi, nhưng hiện nay một số hộ chăn nuôi ở Vĩnh Phúc cũng đã học được cách chế biến rơm rạ, cỏ, lá sắn... cho gia súc, nhất là để dự trữ trong mùa đông mang lại kết quả rất khả quan. Để bà con có thể học tập cách chế biến phụ phẩm nông nghiệp cho chăn nuôi, báo NNVN xin giới thiệu một số phương pháp "Chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gia súc".
Chế biến rơm lúa bằng phương pháp ủ với urê và vôi
Rơm lúa tuy nghèo chất dinh dưỡng và khó tiêu hoá, nhưng nếu được ủ với urê và với vôi sẽ làm cho chúng dễ tiêu hớa hơn và trở thành thức ăn có giá trị cho trâu, bò, đặc biệt trong mùa đông thiếu thức ăn xanh. Phương pháp ủ như sau:

Xem tiếp...

Bảo quản thức ăn gia súc

• 
• 

Chi tiết

Được đăng ngày Thứ bảy, 26 Tháng 11 2011 04:08

Xem: 14

Mục đích bảo quản thức ăn là nhằm đảm bảo chất lượng để dự trữ trong thời gian cho phép đối với từng loại, để chủ động giải quyết nguyên liệu làm giảm thiệt hại vì hư hỏng, ổn định được giá cả.

Một số biện pháp bảo quản thức ăn:

1. Kho nguyên liệu, thức ăn xây dựng nơi cao ráo, thoáng mát, đầu gió, có mái không dột, xung quanh có cống rãnh thoát nước. Có lỗ thông gió, thông hơi, có quạt, kho kín có máy lạnh, máy hút ẩm, hoặc quạt thông gió. Nền kho cao 50-80cm, dưới nền xây cuốn làm hầm để không khí lưu thông. Tường kho tráng xi măng chống thấm, không xây kho gần hồ ao.

Xem tiếp...